Чому паровий стерилізатор високого тиску висмоктує холодне повітря?

Тому що при використанністерилізація парою під високим тиском,надзвичайно важливо, щоб холодне повітря в стерилізаційному горщику було повністю усунене, оскільки тиск розширення повітря більший, ніж тиск водяної пари, тому, коли водяна пара містить повітря, при тому самому тиску воно містить повітря. Температура пари нижча, ніж температура насиченої пари.

Якщо тиск не падає до "0", відкрийте кришку і візьміть матеріал. Можливі наслідки: Тиск у скороварці раптово падає, через що розчин у контейнері розпорошується з рота контейнера, спричиняючи забруднення або опіки.

Невеликі поради, застереження щодо використанняпарова стерилізація високого тиску:

1. Вода в горщику повинна бути дистильованою або очищеною водою;

2. Предмети, що підлягають стерилізації, не слід розміщувати занадто щільно;

3. Гайка кришки повинна бути затягнута симетрично;

4. Холодне повітря потрібно повністю усунути, інакше температура в горщику не досягне заданої температури, що вплине на ефект стерилізації.